O cultivo protegido é uma técnica avançada e de muitos diferenciais. Ao se adotar esse tipo de cultivo, temos a oportunidade de controlar variáveis que podem influenciar de maneira negativa os resultados das colheitas, como as intempéries climáticas, radiação solar e umidade além de aumentar a eficiência do sistema produtivo e evitar despesas desnecessárias, como com o uso excessivo de defensivos agrícolas, e poder ainda aperfeiçoar a precisão das técnicas de cultivo, principalmente a adubação das plantas, independente do meio de cultivo.
Nos anos 90 e 2000, a adoção do cultivo protegido se expandiu rapidamente pelo mundo. Em 2019, o Brasil ocupou a segunda posição em termos de produção em estufas agrícolas na América Latina, abrangendo uma área de aproximadamente 30.000 hectares.
Quando falamos em cultivo protegido, precisamos citar os principais pontos de atenção ao se adotar esse método, que são:
- Luminosidade
A luminosidade exerce um impacto direto no crescimento e no desenvolvimento das plantas, podendo ser gerenciada e ajustada de acordo com o material utilizado para cobrir a estufa, seja plástico ou tela, e a localização da estrutura no terreno.
- Temperatura
Possui um efeito imediato nas funções essenciais da planta, desde o processo de germinação até a fase de frutificação, com as práticas de manejo variando conforme a cultura em questão.
- Avaliação econômica
O investimento inicial em uma estrutura de cultivo protegido é alto, o que torna muito importante a análise de investimento nesse início, com o tempo, o retorno que a estufa traz é suficiente para recuperar o valor investido.
- Adubação
Um dos principais fatores apontados pelos Técnicos para a baixa produtividade em cultivos protegidos, anos após sua implementação, é a inadequada gestão da adubação. A falta ou excesso de nutrientes resulta em desequilíbrio nutricional, além de favorecer as perdas de produtividade pela salinidade excessiva causada pela aplicação intensiva de fertilizantes com alto Índice Salino.
Dentro do cultivo protegido é possível exercer um maior monitoramento e controle de nutrientes, o que permite uma fertilização precisa e adequada às necessidades das plantas.
Sendo assim, vimos que o sistema de cultivo protegido traz um maior controle sobre seus cultivos, fazendo com que recebam exatamente suas necessidades. Além disso, o cultivo protegido apresenta diversos benefícios se comparado com o cultivo tradicional, vamos citar alguns:
- Amplia o rendimento da colheita;
- Facilita o gerenciamento do ambiente, viabilizando a produção de diversas culturas em variadas regiões e períodos do ano;
- Encurta o ciclo de crescimento das plantas;
- Minimiza o consumo de água, visto que o sistema fechado reduz a perda por evapotranspiração;
- Oferece proteção contra intempéries como chuva, granizo e geadas;
- Regula a exposição ao vento e à radiação solar;
- Ajuda a aprimorar as condições de trabalho para os trabalhadores; contribuindo para reduzir a fadiga laboral.
- Permite a produção e comercialização de produtos exclusivos, como miniaturas (exemplos incluem miniabóbora, minimelão, minimelancia, entre outros);
- Apresenta potencial para retornos econômicos favoráveis em áreas de cultivo de pequena escala;
- Aproveita a disposição dos consumidores em pagar mais por produtos de alta qualidade, especialmente hortaliças diferenciadas; atendendo assim mercados mais exigentes
- Facilita a comercialização durante o período de entressafra;
- Constitui uma alternativa viável para regiões com custos elevados de terra.
Uma fertilização adequada é o que vai definir a qualidade da sua colheita, então seu cultivo protegido precisa de cuidados. Nossos fertilizantes hidrossolúveis PP 10-52-10; PP 13-0-13 e o PP 15-30-15, foram desenvolvidos especialmente para quando a solubilidade e a consistência fizerem a diferença na saúde do seu negócio.
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